haccp体系认证,haccp体系认证是什么意思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于haccp体系认证的问题，于是小编就整理了3个相关介绍haccp体系认证的解答，让我们一起看看吧。

1. 一些包装上印有“本企业已通过HACCP认证”是什么意思？
2. 什么是食品安全管理体系认证？
3. 安全体系认证包括哪些方面？

一些包装上印有“本企业已通过HACCP认证”是什么意思？

1、说明这家企业的包装产品的生产及相关的管理活动，通过了第三方认证机构的审核，认为产品生产及相关食品安全管理符合HACCP体系的要求，获得认证证书。

2、目前国内HACCP认证的依据是GB/T27341《危害分析与关键控制点（HACCP）体系食品生产企业通用要求》。它认为食品生产加工过程是预防、控制和防范食品安全危害的重要环节，HACCP体系是一种科学合理，针对食品加工过程进行过程控制的预防性体系，它的建立 和应用可保证食品安全危害得到有效控制，以防止发生危害公众健康的问题。3、一般认为通过该体系的认证，可以相信其组织有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全食品。但是，HACCP体系的认证不等于食品的安全检测认证。通过了认证并不等于其食品本身是安全的。

什么是食品安全管理体系认证？

食品安全管理体系认证，是指按ISO22000标准来开展审核活动的认证，是国家认监委认可，带CNAS认可标志的认证。而HACCP认证，则是按照CAC食品卫生通则和HACCP体系及其应用准则，来开展审核活动的，不带CNAS认可标志的认证。区别：1 认证标准不相同，但都是食品安全控制类管理体系。2，认证证书不同，有带CNAS标，和不带两种。3，一般来说，HACCP会更便宜一点，认证费。（因为不带标）

安全体系认证包括哪些方面？

体系认证包括：

1. ISO9001 质量管理体系认证 ISO 9001 质量管理体系认证是迄今为止世界上最成熟的质量框架,目前全 球有 161 个国家/地区的超过 75 万家组织正在使用

2. ISO28001 职业健康安全管理体系认证 ISO28001 是供国家及组织***用的职业安全卫生管理体系系列标准。根据目 前国际范围内对职业安全卫生管理体系标准的需求及实施状况,

1、ISO9001认证

ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系国际标准。随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，产品质量成为社会关注的焦点，ISO越来越被世界各国公众认可和接受。时下，取得ISO9001认证证书已成为企业赢得客户和消费者信任的基本条件。

2、ISO14000认证

ISO14000是国际标准化组织(ISO)制定的环境管理体系国际标准，ISO14000认证已经成为打破绿色贸易壁垒，进入国际市场的重要“武器”。

3、OHSMS18001认证

是供国家及组织***用的职业安全卫生管理体系系列标准。根据国际范围内对职业安全卫生管理体系标准的需求及实施状况，OHSMS18000已忧为被广泛***纳的、最具权威性的标准。

4、HACCP认证

是一种适用于食品行业的认证。它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段，使危害因素降到最小程度。我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制。它是一个食品安全控制的体系，它不是一个独立存在的体系。HACCP必须建立在食品安全项目的基础上才能使它运行。

5、ISO27001认证

信息安全管理实用规则ISO/IEC27001的前身为英国的BS7799标准，该标准由英国标准协会（BSI）于1995年2月提出，并于1995年5月修订而成的。1999年BSI重新修改了该标准。

到此，以上就是小编对于haccp体系认证的问题就介绍到这了，希望介绍关于haccp体系认证的3点解答对大家有用。