haccp认证企业,haccp认证企业名单

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于haccp认证企业的问题，于是小编就整理了3个相关介绍haccp认证企业的解答，让我们一起看看吧。HACCP认证是什么样的一个认...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于haccp认证企业的问题，于是小编就整理了3个相关介绍haccp认证企业的解答，让我们一起看看吧。

1. HACCP认证是什么样的一个认证？
2. 山东天府集团旗下公司？
3. 完美公司的五项认证？

HACCP认证是什么样的一个认证？

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并***取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。

　　HACCP体系认证：

　　1.HACCP体系不是一个孤立的体系，而是建立在企业良好的食品卫生管理传统的基础上的管理体系。如GMP、职工培训、设备维护保养、产品标识、批次管理等都是HACCP体系实施的基础。如果企业的卫生条件很差，那么便不适应实施HACCP管理体系，而首选需要企业建立良好的卫生管理规范。

　　2.HACCP体系是预防性的食品安全控制体系，要对所有潜在的生物的、物理的、化学的危害进行分析，确定预防措施，防止危害发生。

　　3.HACCP体系是根据不同食品加工过程来确定的，要反映出某一种食品从原材料到成品、从加工场到加工设施、从加工人员到消费者方式等到各方面的特性，其原则是具体问题具体分析，实事求是。

　　4.HACCP体系强调关键控制点的控制，在对所有潜在的生物的、物理的、化学的危害进行分析的基础上来确定哪些是显著危害，找出关键控制点，在食品生产中将精力集中在解决关键问题上，而不是面面俱到。

　　5.HACCP体系是一个基于科学分析建立的体系，需要强有力的技术支持，当然也可以寻找外援，吸收和利用他人的科学研究成果，但最重要的还是企业根据自身情况所作的实验和数据分析。

　　6.HACCP体系并不是没有风险，只是能减少或者降低食品安全中的风险。作为食品生产企业，光有HACCP体系是不够的，还要有具备相关的检验、卫生管理等手段来配合共同控制食品生产安全。

　　7.HACCP体系不是一种僵硬的、一成不变的、理论教条的、一劳永逸的模式，而是与实际工作密切相关的发展变化和不断完善的体系。

　　8.HACCP体系是一个应进行实践-认识-再实践-再认识的过程，而不是搞***，走过场。企业在制定HACCP体系***后，要积极推行，认真实施，不断对其有效性进行验证，在实践中加以完善和提高。

山东天府集团旗下公司？

一刻厨神 属于山东天府集团的旗下子公司品牌。

山东天府集团有限公司是一个集农、工、贸于一体的大型国家级企业集团。集团拥有资产10亿元，员工1800人。公司先后通过了ISO9002国际质量体系认证及产品认证、HACCP认证、FDA认证、NFPA认证及犹太认证。

完美公司的五项认证？

GMP认证，HACCP食品安全控制体系认证，ISO14001环境管理认证， ISO9001质量管理体系认证HALAL清真食品认证，GMPC认证即化妆品良好生产规范另外还通过了奥林匹克***检测中心检测，并进入人民大会堂精品展示中心参展

到此，以上就是小编对于haccp认证企业的问题就介绍到这了，希望介绍关于haccp认证企业的3点解答对大家有用。