食品行业要做什么认证,食品行业要做什么认证呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品行业要做什么认证的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品行业要做什么认证的解答，让我们一起看看吧。食品认证标志有哪些？什么是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品行业要做什么认证的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品行业要做什么认证的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品认证标志有哪些？
2. 什么是食品QS认证，怎么办理？
3. 食品安全资质包括哪些？

食品认证标志有哪些？

1、QS生产许可

根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告)，企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。消费者在选购食品时，一定要注意食品包装上是否有QS标识及编号，没有QS的食品不要购买。

2、有机产品认证

有机农业(Organic farming)指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，***取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

有机产品(Organic product)是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。

我国新的《有机产品认证管理办法》已于2013年4月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，自2014年4月1日起施行。消费者在选购有机食品时要注意看清“有机产品”认证标识。根据《办法》规定，国家推行统一的有机产品认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。

什么是食品QS认证，怎么办理？

QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。

食品安全资质包括哪些？

1. 餐饮服务许可证：在中国，预包装食品的生产需要取得餐饮服务许可证，这是从事餐饮服务的必备证件。

2. 食品流通许可证：根据《食品安全法》相关规定，提供预包装食品生产、销售、经营等服务的企业必须获得食品流通许可证。

3. 食品生产许可证：食品生产企业必须获得食品生产许可证，此证书是从事食品生产的必备证件，表明企业具备符合相关标准的生产场所、设备、人员和卫生条件，能够生产出符合食品安全要求的产品。

4. 食品安全管理体系认证：食品安全管理体系认证是从事食品生产的企业必备的认证之一，如果企业能够通过该认证，代表企业已经建立健全的食品安全管理体系，能够有效控制和管理食品安全风险，提高食品质量和安全性。

食品安全资质包括，食品加工企业所需的资质证书

是食品生产企业办理的生产许可证，全称是QS企业食品生产许可证。这个QS食品安全认证指国家食品安全管理部门依据法定程序对企业的食品生产过程及服务给予书面保证或合格证。申请主体只能是公司，去申请首先要有[_a***_]或者企业名称预先核准通知书，有与所生产产品相适应的专业技术人员和检验检疫手段，这方面可以通过咨询公司求助，企业有与所生产产品相适应的生产条件，如生产厂房的土地证——如没有土地证需所在乡镇办理证明建设用地的手续等（可以通过咨询公司进行建立和整改），企业有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件，企业有健全有效的质量管理制度和责任制度，产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求，企业符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费***的情况，法律、行政法规有其他规定的，还应当符合其规定，填写完《食品生产许可证申请书》之后，上报质量技术监督局。

有六个：食品生产许可证 、食品流通许可证、卫生许可证、工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证。前三个证书是食品加工行业特有的，后三个证是所有企业都必须有的。此外，一般管理好的企业，还必须通过ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。

到此，以上就是小编对于食品行业要做什么认证的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品行业要做什么认证的3点解答对大家有用。